NUTELLA : Sa composition est un danger pour la santé
La pâte à tartiner Nutella fut cet été montrée du doigt par l’Union européenne en raison de sa composition déséquilibrée qui serait dangereuse pour la santé. Faisons un petit rappel sur sa composition...
View ArticleL’industrie agro-alimentaire liée à l’obésité infantile
L’UFC-Que Choisir vient de publier une étude sur l’impact des publicités alimentaires destinées aux enfants et dresse un constat alarmant. En 2009, l’industrie agro-alimentaire avait pourtant signé une...
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Fast-food
Le fast-food est une des rares branches de l’alimentaire à tirer son épingle du jeu en ces temps de crise. McDonald’s, groupe emblématique de la restauration rapide, a fait un chiffre d’affaires qui...
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700 mini-terrines de foie gras à la listéria
700 mini-terrines de foie gras de canard frais entier de la marque Carrefour Sélection ont été rappelés par le groupe du même nom jeudi dernier en raison d’une contamination par la listéria. 26...
View ArticleContamination à la dioxine
Le scandale a éclaté en Allemagne, 3000 tonnes de graisses animales contaminées à la dioxine (pouvant à haute dose provoquer le cancer) sont rentrées dans la préparation d’aliments pour animaux. Selon...
View ArticleLe Nutella contient le phtalate le plus dangereux : DEHP
Avec les trois quarts des familles qui consomment du Nutella en France, nous sommes le plus grand consommateur de cette pâte à tartiner au monde ! [1] Non satisfait d’être un aliment très gras et très...
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Composition et fabrication des fricadelles
Article mis à jour : 07/11/2017 La fricadelle (ou fricandelle) est une saucisse connue de tous dans le nord de la France, la Belgique et les Pays-Bas. Cuite traditionnellement dans de l’huile cette...
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Ronald McDonald sur la sellette ?
Mercredi dernier, 550 médecins et professionnels de la santé aux États-Unis ont publié une lettre ouverte à l’encontre de McDonald’s. La pétition a été donnée la veille de la réunion annuelle des...
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De la matière fécale dans les tartes IKEA ?
Le groupe Ikea a annoncé mardi qu’il retirait de ses cafétérias dans 23 pays des tartes sur lesquelles les autorités sanitaires chinoises ont trouvé des bactéries généralement témoins d’une...
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